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Neue Forschungsergebnisse über das Bewusstsein der Verbraucher in der EU über Risiken im Lebensmittelbereich

Originalmeldung von European Food Safety Authority (EFSA)
Original-URL: http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/corporate101117.htm
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat Umfrageergebnisse im "Eurobarometer" bewertet. Sie unterstreichen, dass die Behörde trotz aller NGO-Unkenrufe "als zuverlässige Informationsquelle" angesehen wird.
Die Mehrzahl der Europäer verbindet Lebensmittel und Essen mit Genuss. Einer neuen, heute veröffentlichten Eurobarometer-Erhebung zufolge richten sich die Bedenken derjenigen, die hinsichtlich möglicher Risiken im Lebensmittelbereich besorgt sind, eher auf die Verunreinigung von Lebensmitteln mit Chemikalien als auf bakterielle Verunreinigungen oder gesundheits- und ernährungsbezogene Probleme. Die Umfrage zeigte außerdem...